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コンセプト
“おもてなし”スタイルのフローズンフード
記念日やお客様を招いたホームパーティーなどに
一流レストランの巧みな技でもてなす、
ラグジュアリースタイル
OSMIC FOODSフローズンフードのこだわり
【巧みな技】
一流シェフの技術だからできるこだわり料理
ご家庭で作るには時間や手間がかかったり、設備が整っていないと作ることのできなかったりする料理を、シェフが一つ一つ丁寧に自社レストランで手作りしています。半日以上仕込みに時間がかかる料理や入手困難な食材などを巧みな技によって、ご家庭の食卓が「高級レストラン」の様な華やかなパーティー料理に一変します。
【食材】
OSMICトマトをはじめこだわりの食材から生まれる食の創造
OSMICトマトをはじめ、入手困難な尾崎牛や国産羊、鮑、ふかひれやショコラに至るまで、世界中から集めた選りすぐりの最高峰食材を使って手間ひまかけて料理にしました。イタリア料理、フランス料理だけではなく様々な国の料理で旅行気分を楽しむことができるラインナップとなっております。
【冷凍技術】
おいしさをそのまま凍結できるこだわりの冷凍技術
食材の細胞を壊さず、品質の劣化を起こさせずに、作り立ての味をキープしたまま長期保存できる特別な急速冷凍機を使って冷凍しています。鮮度が落ちて食材を廃棄することがなく、添加物に頼らず冷凍できるので、安心安全でSDGsなお料理です。
私たちがご提案する商品は幾つものこだわりから生まれた“おもてなし”スタイルの料理です。
ご家族やご友人との大切なお時間を心に残るお料理でおもてなしをしていただければ幸いです。
こだわりぬいた「OSMIC FOODS」フローズンフードをぜひご家庭にてお楽しみください。
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